Mercredi: Avant de déjeuner nous allons visiter une fabrique de soie, la Chine est un des premiers producteur de soie au monde.

Un jour, une princesse chinoise prenait son thé sur la terrasse de son palais. Tout à coup, un cocon tomba dans son thé chaud. Elle voulut l'enlever mais comme elle avait des ongles longs, elle accrocha le fil de soie et le tira. C'est ainsi que l'on découvrit la fabrication de la soie.
Les vers à soie s'entourent, des miliers de fois, d'un fil qui sort de leur bouche, pour former un cocon, ils deviennent ensuite des chrysalides. Pour récupérer le fil de soie, il faut étouffer les chrysalides en les passant dans un courant d'air très chaud. Ensuite, le fil se dévide sans résistance comme une pelotte de laine. La fabrication d'un fil de soie nécessite treize cocons; chaque fil de cocon mesure environ 1 500 mètres.
Il y a 2000 ans, les routes du commerce ont été établies et la Route de la Soie a lié Xi'an au Moyen-Orient et à l’Europe, ce qui a ouvert la Chine pour la première fois au monde occidental. En 138 av. J.-C., l’empereur Wudi de la dynastie Han a envoyé un émissaire vers l’ouest, non pas pour le commerce, mais pour chercher des alliés pour défendre la Chine contre les Huns. De ce moment-là jusqu’au 14e siècle, des caravanes portaient des épices, des fruits, et des marchandises de toutes sortes de l’ouest et traversaient les déserts à la recherche de la soie, ce qui a transformé pour toujours les villes frontières de Chine en centres de commerce cosmopolites.